Resepi | Masak Lala paling senang dah sedap

As-Salam (^-^)

As usual, hero2 aku ni penggila lauk pauk yang bercengkerang especially kerang, lala ngan siput sedut... kalo masak ni memang suka benar tengok dorang pulun makan... laju jer meratah... sedap sangat erkkk ibu masak??? hahahahaaa... takpe meh nak share resepi simple kacang ni yehhh... dah esok lusa dah kawin, agak2 rindu masakan ibu boleh soh pasangan memasing masak... godek2 skit blog ni yer (ntah time tu ada lagi ke idak blognya)

 

Lala Sos Tiram..

Memang aku main campak2 jer bahan... kalo masak lala tak amik masa lama sangat okey... kacau2 skit dah masak... isi lala ni manis tu yang hero2 aku suka sangat... siap isap2 kulit lagi..

Bahan simple jer, opkos bahan utamanya Lala..

Bawang Merah ngan Bawang Putih (hiris)

Daun Kucai

Cili Merah

Bawang Besar (hiris bulat)

Sos Tiram

Garam, Gula

Air (sedikit sahaja, just bagi basah berkuah)

Cara nak buat senang jerk pon :-

Panaskan minyak then tumiskan bawang merah ngan bawang putih... agak2 dah garing, masukkan sos tiram... taruk skit air... letak garam gula... rasakan, kalo okey terus masukkan Lala... bila dah hampir masak terus masukkan bawang besar yang dihiris bulat, cili merah dan daun kucai... Siapppp

 

Lala Masak Serai..

Yaa ampun, yang ni pon best jugak... lagi banyak serai lagi best tapi tak elok jugak... aku pernah terbaca pasal serai ni boleh menyebabkan kanser... betul ke?? ni lagi la senang dari yang atas nun... walau malas pon takde alasan takleh masak ni yer..

Bahan utama Lala ngan Serai..

Bawang Merah dan Bawang Putih (dihiris)

Chicken Cube

Garam

Air

Cari nak buat ada dua option, samada nak tumis ngan minyak or lebur terus dalam periuk... aku wat style tumis..

Panaskan minyak then tumis bawang merah ngan bawang putih sampai naik bau... masukkan serai... dah wangi terus masukkan lala dan air... nak berkuah letak lebih skit, kalo taknak just taruk skit jer... masukkan skit chicken stok... rasakan... kalo okey tak payah letak garam dah..

For sure, makan sampai jilat pinggan... hahahhahaaaa... hero2 aku la yang jilat pinggan... dah 3 kali repeat buat dalam minggu ni still nampak ketidakcukupan dorang makan... siap berebut-rebut... nak ajar makan selalu risau gak kot tak berapa elok..

Ingatkan lepas ni nak gi cari remis plak... mana la tau kot2 lagi sedap dari Lala kan... kupang tak berapa suka sangat sebab dier besar kan... isinya cam liat skit pastu rasa pon ada tawar..