Resepi | Puding Roti Kukus Berkismis

Salam (^-^)

Hari ni nak share resipi pulok... jadi la kennn satu minggu up satu entri simple resipi dari takde langsung... kali ni nak share dessert yang selalo aku buat bila rasa rajin nak masok dapor... resepi ni aku cilokk dari blog Kongsi Resipi tapi aku dah adjust skit ikut ape bahan yang ada kat umah... heheee... tengs ye for sharing..

Puding Roti Kukus

Bahan-bahan :-

4 keping Roti (disapu mentega dan dipotong empat)

1 tin Susu Cair (aku guna susu segar - anggaran 375 ml)

2 biji Telur

4 sudu besar Gula

1 sudu kecil Esen Vanila

Coklat Rice

Cheddar Cheese (diparut)

* nak letak kismis, ceri, kurma, anggur dan lain-lain yang korang rasa sesuai nak letakpon boleh... ikut kertiviti dan selera tekak sendiri

Cari membuatnya :-

 

1- Masukkan telur, gula, esen vanilla dan susu di dalam bekas dan kacau hingga sekata (nak paling senang dan cepat, aku blender je semua bahan ni)

2- Susun roti yang dah disapu mentega ke dalam bekas/loyang macam kat atas tu (sebelum tu jangan lupa didihkan air ke dalam pengukus terlebih dahulu)

3- Tabur parutan cheddar cheese dan coklat rice

3- Agak-agak air dah nak mendidih, tuang adunan ke atas susunan roti dan tabur lagi coklat rice ( adunan tadi jangan tuang terlalu awal sebab roti tu akan mengembang ok.. thats why kena tunggu air betul2 hampir mendidih baru tuang)

4- Kukus dengan api yang sederhana selama 20-25 minit (kalo pakai rice cooker cam aku senang, tak payah nak adjust api dah)

5- Siap (nak lagi sedap, simpan kejap dalam peti ais sebelom di makan)

* jangan lupa balut tutup pengukus dengan kain agar wap air tak jatuh atas puding u'olls... nanti jadi lembik dan tak cantik yer..

Senang jer... ramai yang pandai pon kan??? saja nak jugak tepek resepi kat sini... kalo yang suka ngan cara bakar pon boleh jugak... nak lagi sedap buat sos kastard tapi kalo malassss sangat nak buat boleh jer makan dengan ice-cream... fuhhh memang terangkat weyy... tak caya??? ha cuba try test tengok... ;p

**note : latest update 13.06.2014